El 15 de abril comienza el curso de gestión de alérgenos alimentarios. Se trata de una capacitación completamente a distancia dirigida a veterinarios y profesionales vinculados al área de alimentos. Ya está abierta la inscripción.
El 15 de abril comienza el curso de evaluación bromatológica y sanitaria basada en los peligros y riesgos alimentarios. Se trata de una capacitación completamente a distancia dirigida a todos los profesionales que se desempeñan en el área bromatológica. Ya está abierta la inscripción.
El Dr. Luis Barcos, representante regional de la OIE para las Américas, disertará en el próximo encuentro del ciclo de conferencias organizado por la FeVA y la UNLPam. Será el miércoles 24 de junio a las 19 hs.